深圳市市场监管局公益扶持HACCP体系建立 助力食品生产企业高质量发展
发布时间:2023-05-16 17:30:24 来源:中国食品报网


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本网讯 为充分发挥市场监管职能职责,进一步精准帮扶市场主体,助力食品生产企业高质量发展,深圳市市场监管局委托深圳市标准技术研究院,通过开展规模以上食品生产企业调研分析及HACCP体系推广工作,对全市尚未建立先进管理体系的规模以上的食品生产企业,开展免费的先进管理体系实地指导,并根据企业意愿及整改情况,帮助能达到HACCP或ISO 22000体系认证的企业获得首次体系认证。

5月11日,由深圳市市场监管局食品生产处带队,组织深圳市标准技术研究院专家组对深圳市品道食品有限公司开展HACCP体系辅导,这是今年来首家深圳市食品生产企业先进管理体系建立公益辅导企业。

专家组手把手帮扶企业建立先进管理体系档案,仔细检查了企业在食品安全管理和主体责任落实方面情况,要求企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,针对存在的问题积极完善,确保取得先进管理体系资质。

深圳市市场监管局生产处表示,“认证是法制行为,食品安全法等有明确规定,我们要提升企业形象,推动高质量发展,提升企业品牌价值,服务企业,推动持续发展,立足于查漏补缺,体系认证看似繁琐,但能促进企业高质量发展完善追溯,提升食品生产竞争力。”

下一步,深圳市市场监管局还将继续对深圳市规模以上食品生产企业开展调研分析及HACCP体系推广工作,为企业提供免费的先进管理体系实地指导,了解食品企业生产现状,评估危害分析与关键控制点(HACCP)体系符合性,提出改进措施,助推企业建立食品安全先进管理体系及首次体系认证,助力深圳市食品生产企业高质量发展,提升企业品牌价值。

(张锐佳 谢芳)

初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:彭宗璐

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