记者赵原雪

“在淄博停留不到一小时，却收获一段最珍贵的旅程。”

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日前，一则“老板娘为赶高铁小伙1V1烤串”话题登上热搜榜，视频中，身穿西装的外地小伙正在低头焦急地处理工作事务，一位淄博的烧烤店老板娘则在一旁帮忙烤串，这样暖心的一幕，还被网友们称为“全网吃淄博烧烤最幸福时刻”。

4月12日，“12345”热线收到了这名“高铁小伙”的来电，在电话中他表示，想要重新对这位帮忙烤串的老板娘表示感谢。

原来，这名“高铁小伙”姓许，来自安徽，此次来到山东出差。4月9日晚8点，许先生从东营坐顺风车出发赶往淄博，计划乘坐高铁返程，听说淄博烧烤很火，于是许先生来到淄博火车站附近的烧烤店，想要吃上一顿正宗的淄博烧烤，按照司机提供的路线，到达烧烤店已经是晚上10点左右。

然而当许先生点好菜单摆上烤串后，看着从未使用过的烧烤小炉，从来没吃过淄博烧烤的他却犯了难。

“第一次吃淄博烧烤没有经验，不太会烤串。”眼看进站时间马上到了，原本焦急的许先生又赶上有临时工作需要处理，便更加手足无措。

许先生回忆，就在自己慌乱的时候，烧烤店里的老板娘发现了他的局促，得知原因后，老板娘主动上前帮忙烤串，她告诉许先生：“不能让你耽误了回家。”随后，许先生一边低头处理工作，老板娘坐在一旁熟练地烤串，其间，老板娘还与许先生聊起了家常，几分钟后，满满一排烤串已经烤好，短短40分钟的时间内，许先生顺利吃上了淄博烧烤，并及时赶上了高铁。

“我感觉自己特别幸运，让我在异地他乡有一种回家的感觉，虽然在淄博的时间很短，但是给我留下了很深刻的印象。”回想起那日，一种感动和温暖久久萦绕在许先生的心头。

许先生说，之前自己从来没有来过淄博，自从淄博烧烤火出圈后，也在网上看到了这座城市为了烧烤做出的努力，但亲身经历过之后，才真正体会到了淄博烧烤中的烟火气与人情味。

然而在这段短暂的旅程中，暖心的时刻不仅发生在烧烤店。许先生说，从东营到淄博的路上，顺风车司机就帮自己规划好了最近的烧烤路线，并计划好吃饭的时间，一路上分享了许多关于淄博烧烤的故事……

“有这么多人共同的努力，淄博烧烤不火是没有道理的。”许先生说。

那日匆匆停留，许先生更加期待下一次真正的“淄博之旅”。

“等有时间后，我一定带着我的家人专程回到淄博，看望曾经带给我温暖的烧烤店，并游览当地的特色美景、尝尝地道的淄博美食，我们作为游客，也要与你们双向奔赴！”

（来源：大众报业·齐鲁壹点）