排队、排队、排队！这两天，到南京路、淮海路多家知名老字号门前排队，成为许多市民买年货的“主旋律”。各家队伍也是别有特色，有排队直线距离超过100米的，有单店排出4条队伍的，还有消费者每周都会去同一家店排队。

那这些老字号“排队王”中，谁才是“最强王者”？这两天，记者多番采访，没想到最强王者竟是……

(相关资料图)

最长排队距离超过100米

1月17日下午，记者来到国际饭店时，被这里的景象“惊呆了”。在南京西路体育大厦门前，就已看到排队人群，从南京路转到黄河路，再来到国际饭店西饼屋门口，排队距离超过100米。他们都有着共同的目标——蝴蝶酥。

一位快要买到的阿姨告诉记者：“过年了，想买两包蝴蝶酥去看小姐妹，原本预计排两个小时，结果现在都快四小时了。等会儿要买足十包，这样心里才平衡一点。”

排队人群中，不少人都拖着行李箱慕名而来。“我今天晚上的飞机，回家过年了。想着给家里人带一些最有上海特色的味道给家里人尝尝，很多上海朋友推荐来买这里的蝴蝶酥。”来自河南的李小姐如是说。

也有外卖员过来代购排队，“附加费要一百多块，这两天陆续有人下单。但要排三个多小时，算下来其实和送外卖赚得差不多，但人相对轻松点。”

记者观察发现，长长的队伍中，年轻人的比例超过3成。多番询问后，记者了解到，抖音、小红书等社交平台的传播，让不少年轻人来到线下排队尝鲜。张先生告诉记者，“前两天刷抖音，看到很多人在上海下大雪那天，还在这里排队，感觉一定很好吃，所以今天特地过来买买看。”

据悉，国际饭店蝴蝶酥在上海美食界“叱咤”了三十多年，口感蓬松香酥，表面的白糖带着焦香，色泽金黄。国际饭店帆声饼屋副厂长邬江磊表示，随着新年临近，最近销量直线上升，为减少排队时间，他们不仅采取限购，而且全员上岗“火力全开”，产量大幅度提升后，相信消费者很快就能在短时间内买到心仪的产品。

一家店门口有四条队伍

1月18日上午十点半，记者在淮海路光明邨大酒家看到“神奇”的一幕，一家店门前，居然出现了4条队伍。

门口维护秩序的工作人员为记者揭晓了答案，“一条排鲜肉月饼，一条排点心，一条排盒装熟食，还有一条排称分量的熟食。”

现场人气最旺的队伍，当数上述最后一条队伍，沿着淮海路上街沿排到吴良材眼镜淮海店，直线距离接近40米。酱鸭、酱牛肉、鸭膀等明星产品统统在这个外卖窗口里。

“平时都来买的，过年更要来了。吃了十几年，味道还是很好。排两个小时多一点，买了酱鸭、酱牛肉等，过会儿再去排另一条队，买点鸡汁小馄饨，全部搞定后在这里吃下午茶了。”市民王女士笑着说，“今天就准备泡在这里了。”

对于眼前的队伍，很多市民都非常淡定。王阿姨的话，代表了不少人的共同观点，“光明邨嘛，一年四季都在排队，这两天还算好的了，先买点屯在冰箱里。大年夜那天你来看看，最起码五六个小时。”

光明邨大酒家厨师长刘锦炎表示，这两天所有员工全员上岗，以“三班倒”的节奏忙碌在一线。同时，光明邨还对热门产品采取限购，希望让更多人品尝到美味。

而在光明邨斜对面的上海全国土特产商场，酱菜酱料柜台是当之无愧的“人气王”，不少市民排队购买。平先生表示，“春节顿顿大鱼大肉，家里老人也表示吃不消，早饭喝点粥，再弄点这里的什锦菜、酱瓜，就是绝配了。”

宋阿姨笑着说：“我和小姐妹每个礼拜都要来这里排队买酱菜，因为可以零拷，想吃多少买多少，不仅可以经常换口味，而且东西相对来说更加新鲜。”

不远处的老人和，糟鸡、糟门腔、糟带鱼等等也是人气颇旺。顾先生表示：“排了半小时不到一点，上海人年夜饭的餐桌上，这些最适合当冷菜了。”

排着排着，年味就来了

1月19日上午九点刚过，南京路新雅粤菜馆门前已经人山人海。原来，当天现制的半成品年夜饭开始领取。

刚刚领完年夜饭的刘先生告诉记者：“以前每年都定在新雅吃年夜饭，今年家里人刚刚‘阳康’，商量下来决定在家里吃。于是我就来买了这里的半成品年夜饭套餐，里面有不少硬菜，即使居家吃也很体面。工作人员告诉我，里面还有视频教程，家里实际操作起来也非常容易。”

九点半左右，提货的队伍更长了。“一个多小时要的，耐心等耐吧，大概这就是年的味道。”在队尾的徐先生笑着说，“新雅排完，等会儿我再去三阳排队买八宝饭，邵万生排队买糟货。”

大堂也被改建成了年货大厅，销售各种散装八宝饭、熟食和腌腊制品。市民钱老伯告诉记者，自己和老伴从青浦过来，买了糟货，再买了这里的预制菜，还买了馒头。“包里都塞足了，大概买了2000多元的东西。这次放开后大家皆大欢喜，在家过年开开心心，最主要是家里人健健康康聚一聚，这个最重要。”一旁的老伴说，“南京路主要是老牌子，所以我们特地赶过来。这里的东西多，质量好。”

为分流人群，新雅把队伍分成了三支，对于前来领取半成品年夜饭套餐的消费者，专门在贵州路上搭建了一处临时场地。购买熟食的队伍和购买半成品的队伍也被分成两支互不相接的队伍。

老字号门前“排队”场景早已习以为常。有人说就是“噶闹忙”，有人说是“人来疯”。然而，排队也是一种生活态度，不仅代表着秩序与公平，更是一份心意，走亲访友时提着用珍贵的时间买来的美味，收到的人更添一份暖意。